Autore: telespallabob

C’è sempre un tempo per i cambiamenti. Il 14, il 21 e il 28 Maggio annunceremo tre novità che, a cinque anni dall’apertura, rivoluzioneranno il birrificio e il modo di concepirlo. Attenzione, perché anche voi…
Posted on 7 Maggio 2021
4 Maggio 2021: oggi è una bellissima giornata! LA RIVOLTA 2019 – dopo “soli” 18 mesi di affinamento (7 in acciaio e 11 in barrique) – va in bottiglia, e in pochissimi fusti. Ora la…
Posted on 6 Maggio 2021
Ve l’avevamo presentata durante la scorsa estate. Una prima cotta a nostro avviso davvero ben riuscita, che però potevate trovare solo alla spina. Bene, ci siamo impegnati con un secondo confezionamento con metodo isobarico –…
Posted on 6 Maggio 2021
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